jueves, 5 de junio de 2008

Produccion de Pollo organico en Colombia

VALIDACIÓN DE DIETAS ALTERNATIVAS PARA LAEMPRESA ALICAMPO EN LA PRODUCCIÓN DE POLLO DE ENGORDE ORGANICO EN CONVERSIÓN


CONVENIO INTERINSTITUCIONAL
ALICAMPO
SENA
CETEC
FONADE


¿PORQUE ES IMPORTANTE VALIDAR DIETAS PARA ENGORDAR POLLO ORGANICO?
  • Porque se reduce el uso de promotores de crecimiento (antibióticos y aditivos químicos) que están afectando a la población mundial y generando problemas de salud
  • Porque es una medida de diferenciación para los pequeños productores del norte del Cauca intervenidos por la ONG CETEC .
  • Como una forma de crear barreras competitivas ante los nuevos escenarios del mercado como el caso del TLC.
  • Puede ser una nueva alternativa para desarrollar una cadena de producción orgánica sostenible en la región incluyendo materias primas de producción local (70%) como el maíz, el sorgo, la yuca, el frijol soya y las forrajeras locales (matarraton, nacedero, botón de oro, etc.

2 comentarios:

freddy aldana dijo...

llevo 7 años experimentando y produciendo pollo con caracteristicas de organico,he recorrido un camino pero todavia me hace falta mucho por recorrer,agradeceria retroalimentar mis experiencias con lo que ustedes han hecho.

Lunna dijo...

Buenos dias; quisiera saber donde puedo conseguir pollo organico para el consumo de mi familia aqui en la ciudad de Barranquilla